Faktisk kan Italienere også lage god hvitvin. Favoritten er Pieropan fra Saove, men her fikk jeg en liten overraskelse. Anbefalt av en lokal vinhandler i Stresa i Piemonte.
Litt av en smaksbombe, kanskje litt i søteste laget på anslag, men du verden for en syre og balanse. Masse friske frukter og mineralitet som vokser etterhvert som vinen angriper smaksløkene i munnhulen. Lag på lag med smaker dukker opp. Blomster, krydder og fatnotater sitter lenge i og gir en lang deilig ettersmak. Denne var vel verd de 23 € som den kostet.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar