Melodisk eleganse fra Puligny-Montrachet
Her har vi nok en gang kommet over en elegant, tørr, kompleks og flott hvit Burgunder fra Puligny-Montrachet i Burgund. En klokkeklar symfoni av dufter og aroma uten sjenerende unoter. Her overøser vinen deg med et krystallklart smaksbildet som et symfoniorkester med de vakreste skjøre og sare duftene, via basis og ned til de dypeste og kraftigste aromaene. Den eneste store sorgen er at disse vinene har samme prisleie som på sine "røde brødere" med Pinot Noir. Disse vinene driver en stakkars lønnsmotager til vanvidd. Prisen for en flaske hvit chardonnay fra Burgund har steget uforholdsmessig mye de siste årene, akkurat som "broren" fra Burgund.
 |
| P. & L. Borgeot, Puligny-Montrachet, Les Grand Champs |
Farge: Medium strågul farge med en kjerne av lys grønn.
Lukt: Sitrus, flnt, mineraler og et hint av krydder og fat.
Smak: Frisk, livlig syre som balanserer denne vinen flott. Munnfølelsen er overveldende med aroma av mineraler, gul frukt, urter og et avslepet hint av eik og fatnoter. Kompleks smak og en ettersmak som varer lenge. Elegant og strukturertvin men en flott aroma av en fet, malt og smøraktig og avsluttning.
Testet hjemme i Lier, fredag 27. mai 2016
92/100 poeng
Tilgjengelig på VMP til kr 389,90
- Lukt:Frisk. Sitrus og mineraler. Lett eikepreg.
- Smak:Frisk med sitruspreg og urter. Balansert, med lett eikepreg.
Vareinfo fra VPM sider:
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar