2016 Meinklang Naken Grüner Veltliner

Biodynamisk «Nakenvin» fra Meinklang

Den berømte kua til Meinklang

🏰 En ny «nakenvin» fra den biodynamiske drevene vingården Meinklang i Burgenland i Østerike. 

👍🏼 Ble gjort oppmerksom på og anbefalt denne «nakenvinen» i et nyhetsskriv fra importøren NON DOS, samt god kritikk fra Jan Tore Skamelsø i Nattverden.

🍇 100% Grüner Veltiner og flasken er utstyrt med en god gammeldags ølkork….

Den har en nostalgisk ølkapsel til kork.

🎨 Gylden intens gull-gul farge med et lite skjær av grønn kjerne

👃🏼Grønne epler, litt søt tropisk frukt og noe krydder i nesen.

👄 En ung og frisk, klokkeklar munnfølelse med en god fruktig aroma som primærbærer. En syre som kanskje burde vært litt friskere og mer fremtredende til å balansere ut fruktsødmen, men den kommer seg etter en stund i glasset. En grei medium lengde.

🎯 85/100 pts 3.7 ⭐️

💶 Et meget godt kjøp til kr. 155,- og finnes i basisutvalget på alle Vinmonopol rundt i Norges land.

2001 La Rioja Alta Gran Reserva 904

Klassisk "old-fashion" Rioja

2001-årgangen er rangert av regionen, som den aller beste på skalaen. 

 Bodegas La Rioja Alta S.A. ligger med sin vingård fra 1890, midt i hjerte av Rioja i det ikoniske stasjonskvartalet i Haro.

 En blended vin med 90 % Tempranillodruer fra 40 år gamle vinstokker som vokser i Brinas i Labastida samt 10% Graciadruer fra Melchorón vinmarkene i Briones og Rodenzno.

 Malolaktisk gjæring og med 15 dagers skinnkontrakt før overføring til fat.

 Lagring i 4 år på små Amerikanske eikefat

 Åpnet, dekantert og luftet på karaffel i ca 2 timer før servering. Flott kork som var tørr og fin hele veien gjennom.

Dekantering er meget viktig i fohold til eldre vin og fjerning av sedementer, samt lufting av vinen

 En litt rustikk mursteinsrød farge med en klar oransje skulder som er så typisk for en såpass gammel vin.

Duft av kirsebær, plommer, lær, tobakk, vanilje og noe søtlig krydder. Bak ligger et behagelig slør av treverk og eik.

 Konsentrer og intenst anslag i munnen med silkemyke og søtaktig tanniner som har blitt glattpolert av en lang lagring, både på fat og i flaske. Velstrukturert og fortsatt en ganske god bittersøt syre som holder godt til sine 16 år. Smaken følger duften og gir et klart bilde av at dette er en "old fashion" Rioja med eik, vanilje, sigar og lær av de sekundærsmaker som nå begynner å dominere i munnen, men fortsatt er det aroma av friske frukter og bær som sitter langt frem i smaksbildet, mens syre og tanniner binder det hele meget flott sammen. En meget god og lang avslutning en behagelig sødmefull finish.

 93/100 poeng 4.2 ⭐️ 

 Kjøpt i vinbutikk i Bilbao i juni 2014 for 29 €. 2007 årgangen er tilgjengelig på VMP til kr 335,- i skrivende stund, eller en Magnum (150 cl) i en 2005 årgang til kr 660.-

 Kompromissløs vin med flott og kjølig frukt og kun 12% alkohol. En meget klassisk og tradisjonell Rioja som er på topp nå og vil holde seg mange år fremover. All i alt en meget flott vin og god kvalitet i forhold til pris. Så vel verd pengene.

1996 Vino Nobile di Montepulciano Riserva, Carpineto

En feiende flott 20-åring fra Toscana

Denne vinen kom jeg over på Vinmonopolet på Liertoppen. En spennende 20 år gammel vin fra Toscana. Vino Nobile vin er gjerne basert på Sangiovese druen samt noe annet blended med andre lokale druer. Her er 70% Prugnolo Gentile som er det lokale navnet på Sangiovese druen, samt 30% Canaiolo. Vinen er lagret i 2 år på eikefat, samt 6 måneder på flaske før lansering. For de som er interessert å smake litt eldre ferdig utviklede viner så har Vinmonopolet fra tid til annen godt prisede og flotte viner og som ikke ruiener deg helt. Denne her koster ei kroner mindre enn 2 blå lapper.

Rett fra flaske til rett i glasset

"Pull'n pour" og rett i glasset uten lufting elle dekantering. Korken var fortsatt myk og fin og gjennomtrukket ca halvveis opp. Hellet rett i glasset for å sjekke og finner vinen uforholdsmessig klar og briljant i farge, uten grums eller annet bunnfall i en såpass gammel vin. Vinen utvikler seg noe videre under tiden i glasset og gir et klarere smaksbildet. Flere krydder og urte-smaker trer tydeligere frem og setter mer markant preg på vinen. Viner som passere 20 år trenger gjerne ikke så mye lufting som yngre årganger, men dekantering er gjerne helt nødvendig.

Farge: Bemerkelsesverdig klar og dyp rubinrød farge med en liten kant av oransje langs kanten av glasset. 
Duft: Mørke røde bær, fioler med et litt jordlig preg, samt hint av vanilje og krydder.
Smak: Første anslag i munnen gir en behagelig smak av modne, litt støvete røde bær. Medium til kraftig kropp med en litt slapp og kanskje overmoden syre med en fortsatt syrlig smak. Tanninene er imidlertid bløte og godt integrerte. Avslutning og lengde har en litt rustikk finish med en deilig ettersmak av fat og krydder.

Testet hjemne i Lier, fredag 16. november 2016
90+/100 poeng
Denne vinen koster ei kroner mindre enn 2 blå lapper og er fortsatt tilgjengelig på VMP.

2014 Verduno Pelaverga, Comm. G.B. Burlotto

Igjen en ny drue fra Italia

Utrolig artig opplevelse med for meg en helt ukjent drue fra Verduno. Denne vinen er basert på 100% Verduno Pelaverga, vanligvis en drue som mest blir brukt i blandingsviner. Her alene og må stå på egne ben og det gjør den utmerket. Druen kommer opprinnelig fra byen Verduno i Piemonte regionen helt nord i Italia. Produsenten Burlotto lager flotte elegante Baroloer og andre snasen viner, så her bør alt ligge tilrette for nok en flott vin. 

  

Snasen, god og overkommerlig pris på denne vinen fra verdano

Farge: Klar og en litt lys rubinrød farge. 

Duft: Her kommer de første indikasjoner på en fruktig og parfymert vin.

Smak: Flott struktur med en fin balansert syre. Ingen kompleks vin, men frisk og veldig fruktig som drikker veldig bra. En litt krydderet ettersmak som sitter lenge i avslutningen. En nydelig duft av bringebær og jordbær som gir et flott kjølig bærpreg. Videre kommer dufter av skogbunn, sopp og krydder som med en gang fremkaller minner om  Burgund og Pinot Noir druen. Nesten ingen tanniner og derfor lettdrikkelig og bør drikkes ung. Likevel en overraskende deilig vin. 

Testet hjemme i Lier, fredag 28. oktober 2016

88/100 poeng 

Kr 199,- for 2014 årgangen. 2015 som nå er i salg VPM koster kr 225,- 

2013 Gérard Duplissis Chablis Premier Cru Montmain

Chablis, opp mot sitt beste?

I hvertfall en av Chablis aller beste produsenter. Domaine Duplessis ble startet i 1895 og drives i dag av 5. generasjon, Lilian Duplessis som overtok i 2002 etter sin far Gérard. Familien har i dag 9 hektar vinmarker fordelt på ulike parseller i Chablis. I tillegg til sin parsell i Grand cru vinmarken Les Clos har familien fem premier cru vinmarker: Montmains, Monteé de Tonnerre, Fourchaume, Vaugiraut and Vaillons. Montmain er en vinmark og denne vinen lages av en liten plott med vinstokker som er over 55 år gamle. Vinmarken er delt inn i tre; Butteaux, Le Forets og selve Montmain. Man kan kalle vinen sin navnet fra alle tre om den kommer fra en av disse "undervinmarkene", men man må kalle den Montmain om man har parseller fra alle steder og blander dem sammen. Duplessis har sin Montmain fra selve Montmain-delen av marken og nyter stor respekt blant de andre produsentene i Chablis for den vinen som kommer herfra. Som en annen Chablis-produsent nylig uttalte til meg under Chablis-messa til DN og smak.no; Han er kongen av Montmain. Hans 2003 Montmain er kanskje den beste Chablis laget i det varme og problematiske året 2003. Det viser hva som bor i denne vinen. Uansett; dette er en flott vin som kombinerer god frukt med høy syre. Nydelige sjøaromaer i retning friske østers. Lime og grønne (ikke gule som mange andre har i denne årgangen) epletoner. Delikat, balansert. Lang. En perfekt Chablis!

Kilde: Kongen av Montmain  - dn.no og Vinguiden

Farge: Lys strågul farge 
Duft: Grønne epler og sitrus, lime fyller duftbildet i første fase. Deretter følger en strukturert og kompleks mineralitet, Våt flint, sjø og salt. 
Smak: Kraftig og kompleks vin med mange lag. Deilig balansert syre med et flott mineralpreg. Fruktene kjennes friske og syrlige med en god fasthet i en flintaktig finish og en lang ettersmak som sitter. Denne vinen trenger litt tid før den åpner seg og strammer seg opp, så gi den en runde i en karaffel slik at den får litt luft før du fyller glasset.
Testet hjemme i Lier over to dager, lørdag og søndag, 17. og 18. Juni 2016

92/100 poeng 
Tilgjengelig på VMP i BU og i enkelte utvalgte pol. Liertoppen har fortsatt noe få flasker igjen.
Pris: kr 269,90 

DN og smak.no ga denne vinen hele 96 poeng, men riktignok da i en 2005 årgangen. Dette må sies å være et meget godt kjøp til en såpass høyt belønnet vin ift pris og kvalitet. Detter er halv pris på hva en må betale for andre Chablis Grand Cru eller Premier Cru viner fra andre produsenter. Så de som ønsker å smake en vin med godt over 90 poeng, bør kjenne sin besøkelsestid. Løp og kjøp før det er tomt. Grand Cru og Premier Cru fra Duplissis lagrer også meget bra og denne 2013 årgangen klarer fint både 5 og 10 år til. 

2002 Lanson Gold Lable Vintage Brut

Anledning? Trenger vi det da?

"I drink it when I'm happy and when I'm sad. Sometimes I drink it when I'm alone. When  I have company I consider it obligatory. I trifle with it if I'm not hungry and drink it when I am. Otherwise I never touch it - unless I'm thirsty."

"Madame Jaques Bollinger about Champagne, the finest wine in the world."

2002 Lanson Gold Lable Brut Vintage.

En 14 år gammel Champagne ble hentet opp fra kjelleren, nedkjølt og åpnet.

Klar strågul farge. Intens duft av epler, sitrus, bakst, mineraler og toast. I munnen har den en flott mousse, med nydelig knøttsmå bobler. Krisp og frisk grønn frukt på smak med en utrolig presis syre. Ettersmaken sitter lenge med en avdempet aroma av smør, nøtter og kjeks. En meget flott Champagne.

91/100 poeng
Testet hjemme i Lier, 22.01.2016

Utrolig godt kjøp for noen tid siden. Kr 455,- men dessverre utsolgt og utgått fra vareutvalget på VPM. Dagens pris på internett, rund kr 700,-

Servert til naturell hummer.

Charles Heidsieck Brut Réserve

"Nyttårs-saften"

“In a perfect world, everyone would have a glass of Champagne, every evening.” 

– Willie Gluckstern

N.V, (None Vintage)

Fantastisk flott champagne til en meget hyggelig pris. Gylden strågul farge. Flott nydelig skum og moussé med en kraftig delikat duft av epler, noe sitrus og en litt søtlig duft av gjærbakst og autolyse. Et meget elegant anslag med skum og moussé i munnen og en litt kremaktig tekstur. Smaken tar igjen duftbildet med mer epler og sitrus og en litt maltaktig smørtone. Flott ren syre som balanserer denne vinen helt perfekt og løfter den opp over alle andre champagner i samme prisleie.

Så min konklusjon må være at dette er den aller beste Champagne på pris og kvalitet til under kr 400,- Du får den fortsatt på VMP til kr 399,-. I februar i år (2016) ble 2008 base-årgang sluppet til denne champagne. 2008 årgangen er være noe av det beste som er produsert på mange tiår i Champagne. For å være sikker på at du plukker riktig flaske, påse og les på på etikken på baksiden at det står: "Laid in chalk cellars in 2009".

Testet hjemme i Lier,  31.12.2015

91/100 poeng

Ny pris på VMP etter 1. Januar 2016 og prisstigning: Kr 429,90

• Vareinfo VMP sider:
• Karakteristikk:Fylde:Friskhet:Sødme:
• Råstoff:Pinot Noir 40%, Chardonnay 40%, Pinot Meunier 20%
• Metode:Tradisjonell vinifikasjon med bl.a. annengangsgjæring i flasken. Ikke fatlagret, kun flaskemodnet i min. 36 md.
• Innhold:Alkohol 12,00%Sukker: 11,20 g/lSyre: 6,10 g/l
• Lagringsgrad:Drikkeklar nå, men kan også lagres

2010 Tenuta Il Poggione, Brunello de Montalcino

Sangiovese druen på sitt beste

En virkelig storsjarmør av en Brunello. Denne 2010 årgangen fra Tenuta Il Paggione er et røverkjøp av rang. Denne vinen ble kåret til årets (2015) fjerde beste vin av det Amerikanske vinmagasinet  Wine Spectator. I USA koster denne vinen  nærmere 100 US $.

 

Farge: Mørk rubinrød farge med en tiltagende liten orange kant. 
Duft: Stor og kraftig duft av modne røde bær, krydder og hint av fat på nesen. 
Smak: Flott kjølig smak av mørke kirsebær, krydder, lær og vanilje samt hint av eik. Fin syre og tanniner som balanses godt. Vinen snerper litt mot slutten med en lang og deilig ettersmak. Drikkeklar allerede i dag, (gi den godt med luft, minimum to timer i bredbunnet karaffel) men ligger og smaker fortsatt godt 20-30 år frem i tid. 

Testet hjemme i Lier, fredag 28.11.2016
92/100 poeng
I Norge kr 299,- på VPM i BU, men finnes på utvalgte pol. 



Vareinfo fra vinmonopolets sider:
Karakteristikk:

• Fylde:Friskhet:Garvestoffer:
• Farge:Dyp rødbrun.
• Lukt:Aroma preget av røde og mørke bær innslag av tørket frukt, urter og fat.
• Smak:Litt utviklet og fatpreget, innslag av røde og mørke bær, fast ettersmak.
• Råstoff:Sangiovese 100%

2013 Burlotto Verduno Pelaverga

Nok en "Goodis" og en meget flott og populær vin fra Verduno.

Denne vinen pleier år etter år å bli utsolgt i løpet av veldig kort tid. 2013 årgangen er nå allerede på vei til å bli utsolgt fra VMP. 

Rubinrød farge med en begynnende tynn orange kant. Aroma av jordbær og bringebær dominerer duftbildet med hint av krydder, paprika, parfyme og mineraler. På smak gir denne et friskt og fruktig innslag av røde hagebær, urter,  og pepper. Middels syre og minimalt med tanniner. Syren kan virke litt skarp og kantete og ikke er helt i balanse, men gi denne vinen et par år på langs så vil du ha en fullt utviklet vin. Likevel tåler den også 3-5 år til. Vinen kan likevel nytes i dag, men trenger godt med luft. Åpne flasken minimum 2 timer før den skal drikkes. Hell den over i en bredbunnet karaffel for at overflaten på vinen får mest mulig luft.

Vinen koster kr 199,90 på VMP BU.

Testet hjemme i Lier fredag 20.11.2015

88/100 poeng

Vareinfo hentet fra Vinmonopolet:

• Karakteristikk:Fylde:Garvestoffer:
• Råstoff:Pelaverga piccolo
• Metode:Gjæret temperaturkontrollert ved 27-28 °C, maserasjonstid: 7 dager 2 md. fatlagring, 2 md. flaskemodning før salg

2014 Ruchè di Castagnole Monferrato D.O.C.G Clàsic

Gjenoppdaget drue - en internasjonal sensasjon.

Her kommer det rakende inn en rakkar av en vin og en drue som nesten var glemt og gjemt bort, oppe i et lite hjørne nord øst i Piemonte. 

Noen mener at Ruchè druen opprinnelig kom fra Burgund, men de fleste liker å tro at den er hjemmehørende på de piemontesiske åsene rundt Monferrato. Uavhengig av sin opprinnelse, Ruchè druen var, inntil nylig, litt mer enn en lokal uklarhet. Men i dag er det blitt en internasjonal sensasjon. Duft og smaksmessig ligger denne i samme leie som Nebbiolo som er en av hoveddruene i Piemonte.  Vinprodusenten Luca Ferraris (en av Piemontes "up-and-coming" vinprodusenter) har gjort denne ungdommelige 2011 tapping berømt og fått et internasjonalt gjennombrudd og berømmelse. Druen ble holdt i live og dyrket kun på ca 58 hektar, nord for Asti. I 2009 fikk den et oppsving da den fikk D.O.C. status. Senere har Lucas beplantet ytterligere 10 + 28 hektar de siste årene. 28 små vinprodusenter har vist sin kjærlighet til druen og klart og holde den i live gjennom mage år og bringe den opp til nye populære høyder og til et kommersielt gjennombrudd internasjonalt. Senere har den også oppnådd D.O.C.G status. 

Farge: Dyp rød briljant med innslag av lilla.

Duft: Kirsebær, plommer og lavendel med noen eksotiske parfymerte aromaer. 

Smak: Mørke røde bær, fioler, krydder og rosmarin med et hint av lyse frukter. I all sin fylde, dette er deilig, men en upretensiøs vin. Saftig, smakfull og utsøkt balansert med fin syre og tanniner. Med 14% alkohol uten å være sjenerende. Jeg anbefaler vinen på det sterkeste, så, om du skal kjøpe en vin i høst, sett denne på innkjøpslista di.

Vinen bør åpnes og luftes en times tid eller to før servering, gjerne i en bredbunnet karaffel. Skal du ha matfølge til denne vinen så er en biff, pasta med kjøtt, svin eller fjørkre ypperlig følge. Denne koster 199,90 penger på VMP, likevel billig i forhold til kvalitet. Riktignok er det 2014 årgangen som er tilgjengelig nå, men denne skuffer heller ikke. Lagringsdyktig er den også. 3-5-10 års tid, uten problemet. Her får en mye vin for pengene.

Info hentet fra Vinmonopolets sider:

• Karakteristikk:Fylde:Friskhet:Garvestoffer:
• Farge:Rubinrød.
• Lukt:Fruktig nese med syrlige mørke bær, roser, fiol og søte krydder.
• Smak:Balansert anslag med fin tanninstruktur og fruktkarakter som på nesen.
• Råstoff:Ruchè