2014 Ruchè di Castagnole Monferrato D.O.C.G Clàsic

Gjenoppdaget drue - en internasjonal sensasjon.

Her kommer det rakende inn en rakkar av en vin og en drue som nesten var glemt og gjemt bort, oppe i et lite hjørne nord øst i Piemonte. 

Noen mener at Ruchè druen opprinnelig kom fra Burgund, men de fleste liker å tro at den er hjemmehørende på de piemontesiske åsene rundt Monferrato. Uavhengig av sin opprinnelse, Ruchè druen var, inntil nylig, litt mer enn en lokal uklarhet. Men i dag er det blitt en internasjonal sensasjon. Duft og smaksmessig ligger denne i samme leie som Nebbiolo som er en av hoveddruene i Piemonte.  Vinprodusenten Luca Ferraris (en av Piemontes "up-and-coming" vinprodusenter) har gjort denne ungdommelige 2011 tapping berømt og fått et internasjonalt gjennombrudd og berømmelse. Druen ble holdt i live og dyrket kun på ca 58 hektar, nord for Asti. I 2009 fikk den et oppsving da den fikk D.O.C. status. Senere har Lucas beplantet ytterligere 10 + 28 hektar de siste årene. 28 små vinprodusenter har vist sin kjærlighet til druen og klart og holde den i live gjennom mage år og bringe den opp til nye populære høyder og til et kommersielt gjennombrudd internasjonalt. Senere har den også oppnådd D.O.C.G status. 

Farge: Dyp rød briljant med innslag av lilla.

Duft: Kirsebær, plommer og lavendel med noen eksotiske parfymerte aromaer. 

Smak: Mørke røde bær, fioler, krydder og rosmarin med et hint av lyse frukter. I all sin fylde, dette er deilig, men en upretensiøs vin. Saftig, smakfull og utsøkt balansert med fin syre og tanniner. Med 14% alkohol uten å være sjenerende. Jeg anbefaler vinen på det sterkeste, så, om du skal kjøpe en vin i høst, sett denne på innkjøpslista di.

Vinen bør åpnes og luftes en times tid eller to før servering, gjerne i en bredbunnet karaffel. Skal du ha matfølge til denne vinen så er en biff, pasta med kjøtt, svin eller fjørkre ypperlig følge. Denne koster 199,90 penger på VMP, likevel billig i forhold til kvalitet. Riktignok er det 2014 årgangen som er tilgjengelig nå, men denne skuffer heller ikke. Lagringsdyktig er den også. 3-5-10 års tid, uten problemet. Her får en mye vin for pengene.

Info hentet fra Vinmonopolets sider:

• Karakteristikk:Fylde:Friskhet:Garvestoffer:
• Farge:Rubinrød.
• Lukt:Fruktig nese med syrlige mørke bær, roser, fiol og søte krydder.
• Smak:Balansert anslag med fin tanninstruktur og fruktkarakter som på nesen.
• Råstoff:Ruchè