PS!

Velkommen til min vinblogg med utvalgte smaksnotater fra egen vinkjeller, skrevet av en amatør som har vin og vinsmaking som hobby.
Her vil jeg publisere og skrive om viner jeg mener kan være til glede for flere og dele videre av hva en enkel amatør mener er gode kjøp av kvalitetsvin, samt at det vil komme anbefalinger på gode viner for lengre lagring.

mandag 20. juli 2015

2011 Old Vine Zinfadel Seghesio

En smaksrike Amerikaner.



Typisk grillvin (the American BBQ way) med kraftig duft av mørke bær, krydder og litt avslepen eik og fatlagring. Denne vinen er fortsatt ung og krever masse luft for og åpne seg. Bredbunnet karaffel gjør underverker. Vinen byr på masse frisk frukt, men vinen viser også et lite skjemmende alkoholstikk (15%). Men til grilling og en saftig entrecote er denne bare et fantastisk følge.

Ingen kommentarer:

Mest leste innlegg