Grønn vin fra Portugal
 |
| Vino Verde betyr Grønn Vin |
🏰 Produsenten er Antonio Esteves Ferreira med vinen, Quinta de Soalheiro fra Moncão e Melgaco i Minho distriktet i Portugal hvor man er mest kjent for sine Vino Verde viner (grønne viner). Denne her er riktignok basert på en litt annen og den anerkjent druen Alvarinho. Kjent som Albarinho i Spania og fra Regionen Rias Baixas.
🍇 100 % Alvarinho
🎨 Middels lys strågul med et klart dypt grønnskjær.
👃🏼Duft av friske eple, pære, aprikos, grapefrukt og sitron med hint av urter, nyslått grass og noe mineraler.
👄 Middels til god fedme med en ren frukt og en meget frisk syre i en lang ettersmak med hint av mineraler i avslutningen. Pen konsentrasjon av kjølig frukt og en elegant druekarakter. Meget fersk i stilen som er kjennetegnet for denne type vin og med en ørliten prikking ytterst på tungespissen som en får fra tilført karbondioksid.
 |
| Denne vinen har blitt favoritt nummer én til reker her i huset. |
🎯 88/100 poeng og 3.9 ⭐️
💶 Og vinen er faktisk tilgjengelig til en nette sum av kr 169,- på Vinmonopolet. Rene røverkjøpet spør du meg.
👍🏼 Dette har blitt favorittvin nr en her i huset til reker og skalldyr, da denne vinen byr på en utrolig fruktighet med en friskhet som står elegant til reker- og skalldyr- kjøtt som har litt sødme i ettersmaken. Fikk denne servert første gangen i Portugal i 1982 til grillede sardiner som smakte meget bra. Passer også fint til annen grillet fisk med litt tykt skinn som er godt grillet.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar