2010 Marqués de Murrieta Reserva Finca Ygay

Nytt "Røverkjøp" på gang

En klar kandidat til årets påskelam...

Her har vi kommet over en meget flott Spanjol fra Rioja Alta distriktet, til den nette sum av kr 189,90. Eller om du legger veien om en tur til Harry-land for Svenske-handel, så er det nærmest ran eller tyveri om du putter noen flasker av denne opp i handlevogna di på Systemet. Her skal "Søta Bror" bare ha 139,00 SEK denne utmerkede kvalitetsvinen.

Dette er en så elegant og flott vin at den bare må sjekkes ut og smakes. Kjøp inn i "bøtter og spann". Denne vinen drikker veldig flott allerede i dag og like godt helt frem til 2025. Tidligere årganger har blitt belønnet med godt over 90 poeng, både fra Decanter, Winespector og Robert Palmer som ga hele 93 poeng til 2007 årgangen. 2010 årgangen er ikke mye dårligere. Så her får man virkelig mye kvalitetsvin for pengene.

Farge: Klar rubinrød og en dyp kirsebærpreget kjerne. Ren og lys med en liten elegant oransje kant.

Duft: Kompleks vin med en fruktig og høy intensitet, uttrykksfull og aromatisk nese. En nesten perfekt balanse mellom modne røde bær som blåbær og solbær med hint av krydder og urter. Flotte fruktige dufter av fat og elegant nyanser av lær og vanilje.

Smak: Første anslag i munnen gir komplekse smaker av modne  mørke bær. Intens og dyp, med en stor personlighet. En perfekt blanding av moden kjølig frukt, balansert med skog og løv. Den har fine, godt strukturerte og fløyelsmyke tanniner, myk bitterhet og god syre. Lang, vedvarende og behagelig finish med god integrert fatsmak.

Konklusjon:

Marqués Murrieta Reserva Finca Ygay er en fantastisk rødvin. En blanding av klassisisme og modernitet, som er produsert av Bodegas Marqués de Murrieta og laget av druer fra vinmarkene som  ligger på Castillo Ygay eiendommen, i Rioja Alta. Denne vinen er blended av druene: Tempranillo (85%), Garnacha Tinta (8%), Mazuelo (6%), og Graciano (1%). Lagret minimum i 20 måneder på amerikanske eikefat, hvorav minst åtte måneder er i nye fat. Den eldes videre i minst 12 måneder til i flasken før de blir klare for salg.

Testet hjemme i Leir, fredag 26. februar 2016
91+//100 poeng
Kr 189,90 på VMP og 139,00 SEK på Bolaget

Castillo Ygay i Marques Murriata

Territoriet:

Castillo Ygay er en vingård med 300 hektar vinmarker i Rioja Alta-regionen, i en høyde på mellom 420 og 500 moh. Jordbunn er kalk og leire jord i et kontinentalt klima med Atlantisk innflytelse.

Vinfikasjon:
Fermentering rustfrie ståltanker, maserasjon av 11 dager og ytterligere pressing av de solide deler. 18 måneder aldring i amerikanske eikefat.

Servering temperatur ved ca 16 º C. Alkohol 14,0%. Drikkevindu: 2015 - 2025

Passer til:

Grillet rødt kjøtt, lam, svin og andre kraftige kjøttretter. Elegant vin til påskelam.

2008 Chateau Beaucastel, Famile Perrin, CdP

Overtruffen viltvin fra Chateauneauf de Pape

Her kommer en helt fantastisk vin fra Chateauneuf de Pepe og fra Familie Perrin. Denne er en av de aller beste produsentene i hele Rhone dalen. Disse vinene er i hovedsak basert på mouredre, grenache og syrah drue. Alle disse trives og leverer veldig godt i Rhonedalen.

En helt fantastisk vin og som er alltid vil være mitt førstevalg til enhver viltrett. Her har vi en vin som er så intens, tett og kraftig at ethvert måltid med vilt på tallerken, får følge helt hjem og som tar opp alle de spesielle smaken av villtet.

Farge: Dyp rubinrød farge, med kjerne av mørkeblå og med en liten voksende orange kant.

Duft: Bare en stikker nesa over kanten på glasset så fylles duftkanalene med noen kraftige  dufter som er så intense at du rykker nesen litt til deg igjen. Her gjelder derfor å konsentrere å prøve plukke alle duftelementene fra hverandre. Typisk er jo alle modne mørke bærene. Solbær, bjørnebær og urter dominerer, men her også er hint av krydder og urter. 

Smak: Første anslag i munnen gir en helt fantastisk aroma som sprer om seg med flotte mørke og litt søte bær. En litt smøraktig aroma gir en silkemyk og fløyelsaktig overflate og godt integrerte tanniner. Lenger bak i munnhulen kommer nye kryddersmaker til overflaten. Svart pepper dominerer, men paprika og spor av trøffel og noe tobakk finnes også i ettersmaken. Her er en vin med eleganse og lag på lag smaker. Som sagt, syre og tanniner er allerede godt integrert og flott balansert. En finish og ettersmak som bare varer og vare, flere minutter. Denne vinen er fortsatt ung og kan lagres glatt enda 20-30 år, men at den drikker såpass godt allerede i dag, er helt utrolig. Jeg kan bare på det sterkeste anbefale denne vinen til alle som måtte ønske smake en stor, elegant og kraftig vin en gang i livet. Robert Parker gir jevnt over 96-98 poeng, ja til og med 100 poeng har han gitt til viner fra dette området i Rhonedalen. 

Så er det én vin dere bør prøve én gang i livet, så kommer denne Chateau Beaucastel fra Fammile Perrin veldig høyt opp på listen. Prisen er ganske drøy, men til 599 penger er den vell verd hver eneste krone. Anbefales på det varmeste.

Servert til finnbiff i viltsaus, søtpotetmos, rosenkål og rognebærgele.

Testet hjemme i Lier, lørdag 20. februar 2016

95/100 poeng

Fortsatt tilgjengelig på Taxfree Gardermoen til kr 599,- 

Vareinfo hentet fra VMP sider.

• Karakteristikk:Fylde:Friskhet:Garvestoffer:
• Farge:Mørk rød med svart kjerne.
• Lukt:Konsentrert, krydder og urter.
• Smak:Fyldig og tett. Saftig, dyp frukt, gode tanniner, lang krydret ettersmak.
• Råstoff:Mourvèdre 45%, Grenache 36%, Syrah 9%, Counoise 6%

2009 Louis Roederer, Rosé, Brut

It has to be Rosé for St. Valentine Day

 “Champagne is the only wine that leaves a woman beautiful after drinking it.” 

- Madame de Pompadour

Louis Roederer is a producer of champagne based in Reims, France. Founded in 1776, it was inherited and renamed by Louis Roederer in 1833. It remains today as one of the only still independent and family-run maisons de champagne (Champagne house). Over 3.5 million bottles of Louis Roederer champagne are shipped each year to more than 100 countries all over the world.

2009 vintage here is ready to drink, but will keep. Disgorement ("gogget") in 2014. Blended Brut Champagne. Medium-Full Bodied, 12.0 % alcohol. A blend of 70% Pinot Noir and 30% Chardonnay, the wine is aged for four years in Roederer’s cellars and then left for a further six months following disgorgement. *

Color: Light bright pink with tones to orange.

Bouquet: The nose is fruit-driven with notes of wild red berries, dried cranberries and a hint of cacao. Great mousee with small elegant bubbles

Taste: The palate is rich and full-bodied but refreshing and smooth. The finish is mineral and long with the overall impression one of finesse and elegance. 

Tested at home in Lier, from Friday 12. Februar to Sunday 14. Februar 2016
92/100 poeng
Bought at TaxFree OSL Gardermoen for NOK 519,00 in October 2015

*) Source: Information picked from Louis Roderer website

2005 Brunello di Montalcino Pian delle Querci

Toscana og en Brunello på sitt beste

Familien Pian har drevet vinproduksjon i Montalcino gjennom fire generasjoner. I 1965 oppnådde de DOC og i 1980 fikk de tildelt toppkvaliteten DOCG  (Denominazione di Origine Controllata e Garantita). Denne Brunello di Montalcino er produsert utelukkende på 100% Sangiovese druer (lokalt kalt "Brunello"). Lagring foregår i tre år på nye eikefat av 50 hektoliter, deretter minimum 10 måneder på flaske før salg. Vinifikasjon er en middels til lang maserasjon. Veldig intens med hyppige pumping i de tidlige stadier av gjæring og hele tiden med en maksimal temperaturkontroll. 

Fredag kveld gir en stakkar sliter en meget fortjent avslappende atmosfære med senkede skuldre og ro i sjelen. Da er det greit å finne frem en litt over gjennomsnittlig vin, bare for å kose seg, samt synke ned i godstolen å bare nyde... stillhet, ro og fred. Her har jeg funnet frem en 2005 årgang som nå begynner virkelig og modnes og viser seg fra den siden vi vet slike viner fra Montalcino kan og skal smake. Som nevnt er dette en vin med 100% Sangiovesedrue og som er erketypisk for druen. 

Farge: Intens rubinrød farge med klare toner av granatrød. 

Duft: Røde modne bær som kirsebær, plomme og moreller, hint av treverk, lær og krydder.

Smak: Anslag av en fløyelsmyk, saftig og bløt vin møter munnhulen. Elegant, kompleks med flere lag. Avdempet flott syre og modne, silkemyke og godt integrerte tanniner. En flott tredimensjonal smak med balsamico og mineralitet over mørke røde søte bær. En finish som bringer med alle smakene langt ned i svelget og avslutningen sitter lenge.

Testet hjemme i Lier fredag, 12. februar 2016.
92+/100 poeng
Tilgjengelig på VMP til kr 279,00

2013 Zind-Humbrecht Clos Häuserer Riesling Alsace

Skrei-følge

Så kom da endelig skreien, (fikk riktignok tak i skrei for 2 uker siden, men da kun fisk.) Denne fantastiske torksefisken som kommer ned fra Arktisk og Nord-Atlanteren, inn til Vesterålen og Lofoten for å gyte. Sesongen strekker seg fra midten/slutten av januar og ut mars. Kan vel også strekke seg inn i april om det kommer noen etternølere. Derfor er det  en forholdsvis kort periode. Til et ordentlig måltid med skrei, hører både rogn og lever, såkalt "mølje". For egen del spiser jeg begge deler, men da husfruen ikke er så begreistret for lever, så blir det kun skrei og rogn på meg også.  Til dette "Herremåltidet" må vi finne en vin som matcher. Mange sverger til en lett, frisk og saftig rødvin, gjerne en Barbera d'Alba med lite tanniner, eller en ung Burgunder/Beaujolais vin av samme friske og lette slag med lite tanniner. Jeg selv heller mer mot hvitvin og en frisk og syrekraftig vin, basert på Riesling-druen. Her har jeg fulgt rådet med en anbefalt vin fra DN og smak.no. Denne vinen er fra Alsace i Frankrike helt på grensen opp mot Tyskland. 

Farge: Blek sitrongul farge.

Duft: Søte og modne glassepler, sitrus, mineraler, blomster og hint av fat. Stor elegant og nyansert nese. 

Smak: Flott elegant og detaljert vin med en litt fet smøraktig overflate. Smak av glassepler og sitrus følger duftbildet. Mineraler som flint med en "skarp" syre men balanseres nydelig med en deilig sødme. Vått treverk med et touch av integrert fat. Ettersmak som sitter lenge. 

En meget elegant og flott Alsace vin, faktisk en av de aller beste jeg har testet. Det sier nok ikke så veldig mye, da jeg har drukket lite Riesling fra dette området. Men her er det snakk om vin av meget høy kvalitet. 

Testet hjemme i Lier onsdag 10. februar 2016 til fersk skrei og rogn med tilbehør som kokt(e) potet(er), gulrøtter og eggesmør. 

93-/100 poeng

Tilgjengelig på VMP i BU og diverse butikker. Prisk kr 267,90

2011 Due Brenton Tenuta Il Songo

Tenuta Il Songo

Tenuta Il Sogno betyr  "Drømmegården". Og drømmen ble virkeliggjort av et norsk par. De solgte alt de eide og satset på denne litt forfallne vigården i Piemonte våren 2002. Vingården ligger i Nizza Monferrato, et lite stykke sydøst for Asti. Siden den tid har Frode R. Refnes, fra Oslo og hans Eli Anne Langen fra Røros jobbet målbevisst og strukturert og de siste 10-12 årene har de levert viner av høy kvalitet og fått veldig god omtale og heder. De leverer fast til VMP hvert år og det selges mye bra kvalitetsvin fra disse ildsjelene. Tenuta il Sogno har siden 2003 satset på økologisk vin. Fra 2004 ble også biodynamiske prinsipper basert på Maria Thuns ”Biodynamic sowing and planting calendar” implementert, noe som blant annet betyr at hverken kunstgjødsel eller ugressmidler blir brukt i produksjonen, samt at man gjør aktivt bruk av månefaser og stjernekonstellasjoner – klipping av vinmarker foregår for eksempel alltid på nedadgående måne for å hindre plantene å blø unødig. I fjor (2015), fikk de med seg investorer fra Aalesund for å gjøre større oppkjøp av flere vingårder og ny vinmarker. Skal bli meget spennende og følge deres videre arbeid og ev. nye viner som dukker opp.

I dag har jeg plukket en forholdsvis ung vin fra 2011 årgangen til nevnte vingård. "Due Brenton" er en blended vin med de 3 mest kjente druene fra distriktet. 60% Fresia, 30% Barbera og 10% Nebbiolo. Dette er en forholdsvis fruktig og saftig vin, uten masse tanniner og syre. Glimmrende vin til Pizza, kylling og lette salat retter.

Farge: Dyp rubinrød farge.

Duft: Mørke røde bær med florale toner av fioler og roser. Hint av urter, lakris og lær.

Smak: Utrolig frisk og fruktig vin med tydelig rød bærfrukt. Avslepne tanniner med en flott integrert syre. Vinen gir et saftig anslag i munnhulen og etterlater aroma av krydder, paprika og tjære. En frisk og god lengde i avslutningen. Vinen tåler forsatt flere år i kjeller, men drikker veldig godt i dag.

Testet hjemme i Lier lørdag 05.02. 2016

88+/100 poeng

Vinen finnes fortsatt i BU på Vinmonopolet til kr 258,- 

2001 Edulis Reserva, Rioja

100% Tempranillo

Tempranillo er hoveddruen i La Rioja viner og har sin helt spesielle og karakteristiske duft og aroma. Druen omtales ofte som Spanias eget svar på Cabernet Savignon. Viner med denne druen og som har lav alkohol gir deg duft og smak av lyse røde bær, med krydder, lær og treverk. Spanske viner har gjerne følgende klassifisering: Crianza, Reserva og Grand Reserva. For Crianza viner må de lagres minimum 2 år på flaske, mens en Reserva vin må ha lagret tre år og minimum 12 måneder på franske eikefat (225l) og minimum 2 år gamle.. Til slutt så lagres "Grand Reserva viner hele fem år, hvorav minimum to år på de samme franske eikefatene.

Dagens valg av vin falt på en 15 år gammel reserva fra La Rioja. Bodegas Altanza med Edulis Reserva har produsert denne 2001 årgangen med en tradisjonell gjæringsmetode. Vinen har blitt lagret 18 måneder på franske eikefat med minimum alder på 2 år. Deretter blir vinen tappet på flasker for videre modning og utviklig før salg. 2001 årgangen i La Roja er allerede blitt en av de aller største og beste noensinne. Det er vel bare 1964 og 1970 som omtales som like store.

Farge: Dyp rubinrød farge, med en voksende ring av oransje langs kanten på glasset.
Duft:  Fruktig, god, konsentrert men likevel flotte dufter av, røde bær, smør, vanilje, lakris med innslag av eik.
Smak: Medium kropp med god fylde og syre. Deilig og moden, bløt frukt, med innslag av flotte avdempede fattoner. Silkemyke tanniner med en lang deilig og en litt rustikk ettersmak.

Testet hjemme i Lier fredag 05.02.2016
89+/100 poeng
Finnes fortsatt noen få flasker igjen på VMP til kr 250,90.