PS!

Velkommen til min vinblogg med utvalgte smaksnotater fra egen vinkjeller, skrevet av en amatør som har vin og vinsmaking som hobby.
Her vil jeg publisere og skrive om viner jeg mener kan være til glede for flere og dele videre av hva en enkel amatør mener er gode kjøp av kvalitetsvin, samt at det vil komme anbefalinger på gode viner for lengre lagring.

lørdag 5. september 2020

N.V. Gonet-Médeville Blanc de Noirs Brut Premier Cru

👍🏼 Endelig helg og på tide igjen med en lite anbefaling på noen deilige bobler i glasset.

🎯 89/100 pts  4.1 ⭐️ 



👍🏼 En fantastisk deilig Blanc de Noir Champagne til en meget hyggelig pris.


🗜 Vinifiert av druer fra 28 år gamle vinstokker, gjæret i gamle eikefat før tradisjonell annengangsgjæring i flasken, modnet 30 md. på bunnfallet før degorgering

 

🔬 12,5 % alkohol, 9,1 g/l syre og  5,9 g/l sukker


🕰 80% basevin fra 2015 årgangen. Førstegangs tapping på flaske i april 2016 og «gogging» (fjerning av bunnfall og korket om) i april 2019.


🍇 100% Pinot Noir fra Bisseuil og Ambonnay.



🎨 En intens varm gulfarge og over mot rødlige fargetoner som kommer fra den blå Pinot Noir druen.


👃🏼Nydelig duft av autolyse og modne røde epler rett etter at korken ble sprettet. Etter  litt tid i glasset stiger det mer moden frukt, som gule plommer og noen florale toner med hint av deilig gjærbakst på nesen. 


👄 Fyldig og elegant med en frisk syre, stor munnfølelse med god kremet mousse. Sødmefylt fruktbilde men syren balanserer dette flott. En medium lang og tørr avslutningen.


💶 Kjøpt på Vinmonopolet (Varenr.: 6693501) til kr 418,00 med en høy QPR (kvalitet-pris-ratio)





#winelover #winelovers #tastdatore #mywineblog  #gonetmedeville #blancdenoirs #bisseuil #ambonnay #champagne #champagnelover #champagnelovers #champagneworld #premiercru #brutchampagne #perfect #moment #weekend #happyweekend #norway🇳🇴 #france🇫🇷 #instagram #sparklingwine #bubble #bobler #muserendevin

søndag 19. juli 2020

Avezza Azienda Agricola og HLV

Fire viner fra Avezza Azienda Agricola og HLV

🏰 Avezza vingården ligger på åsryggen med utsikt over Canelli og ikke langt fra Nizzi i Piemonte i Nord-Italia. Etter det jeg har klart å finne ut på nettet ble Avezza etablert i 1956 av Natale Avezzo, og har gått i arv i tre generasjoner med vinmakere.  I 2019 ble eiendommen kjøpt opp av Vidar Lyhus og familie med selskapet HLV. Avezzo familien har forpliktet seg til å hjelpe til med å drive vingården videre. Sammarbeidet mellom familiene er bra og de jobber begge med ett felles mål om å lage god og høy kvalitetsvin.  

Selve eiendommen er nå på åtte hektar etter ett oppkjøp av en eiendom i Nizza Monferrato. Det dyrkes i hovedvekt barbera druer på eindommene, men det også druer av typen Nebbiolo, Pinot Noir, Chardonnay og Muscato.

De fire vinene jeg har smakt i en uhøytidelig test er:
- 2018 Avezza Barbera d’Asti - varenummer 11382801 kr. 214,90
- 2016 Avezza Nizza - varenummer 11421801 kr. 309,90
- 2015  Avezza Alta Langa Dosaggio Zero - varenummer 11422101 kr. 329,90
- 2018 Avezza La Commenda Moscato d’Asti - varenummer 11422001 kr. 179,90


De fleste vinene er å finne i vinmonopolets butikker i Lier og i Drammen-området. Ellers kan de bestilles i Vinmonopolet BU (Bestillings Utvalg) 

I ettertid har jeg også funnet ut at det produseres to typer til av musserende vin, en  Rosé variant og en som i all hovedvekt er produsert på den blå druen Pinot Noir, men ingen av disse er foreløpig ikke tilgjengelig for salg i Norge. 

Her følger mine smaksnotater for de 4 vinene jeg har smakt meg gjennom.

2018 Avezza Barbera d’Asti

🎯 82/100 pts 3.5 ⭐️

🍇 Her kommer den første av vinene basert på 100% Barbera druen. 


🎨 Ung, klar og dyp rubinrød farge.

👃🏼Beskjeden duft av litt sure kirsebær, rips og noe innslag av jordbær med hint av krydder og urter på nesen.

👄 Et frisk og juicy anslag på ganen med nesten ikke merkbare men et lite touch av myke tanniner i bakgrunnen. God balanse, men mangler kanskje noe struktur og intenistet, men en god deilig og enkel Barberavin som fint forsvarer prisen.

2016 Azienda Agricola Avezza Nizza

🎯 86/100 pts 4.0 ⭐️ 

🍷 Vin nummer to ut er en meget god Barbera DOCG vin



🍇 100% Barbera

🎨 Klar og mørk rubinrød farge.

👃🏼 En frisk og fruktig duft av modne litt sursøte kirsebær samt noe rips, tjære og roser og et lite hint av fat og urter på nesen.

👄 Et deilig anslag i munnen med en fyldig, intense og god frisk syre. Godt integrerte tanniner med god balanse. De samme gode aromaene fra nesen med modne kirsebær, tjære og flott deilig bruk av fat og vanilje. En medium avslutning med god tekstur. 

🔬Da jeg er litt følsom mot vin med høy alkohol og at denne vinen har hele 15%, men det sedvanlige alkohostikket her er godt skjult og pakket inn med en frisk syre og frukt hele veien. Høy alkohol skyldes gjerne en varm årgang hvor druene har fått for høyt sukkerinnhold før innhøsting. 

🕰 Dette er en god vin som fortsatt kan lagres og vil levere fint 3-5 år til.

🍽 En deilig Barbera til pizza og lettere pasta retter.

2015  Avezza Alta Langa Dosaggio Zero

🎯 84/100 pts 3.8 ⭐️ 

🍾 Vin nr 3 fra Avezza er en muserende vin basert på Champagne metoden.


🗜Ståltankfermentering med annengangsgjæring på flaske, uten tilsetting av sukker og med 30 måneder før «gogging» (fjerning av bunnfall og korket om) i september 2019.

🔬12% alkohol, 7 g/l syre og mindre enn 3 g/l sukker.

🍇 90% Pinot Nero og 10% Chardonnay

🎨 Gylden gulgrønn farge.

👃🏼 Litt lukket til å begynne med men byr etterhvert på en svak deilig epleduft og et hint av melon og sitrusfrukter samt svak gjær og brødbakst på nesen.

👄 En god og fyldig musserende med et syrefriskt anslag, fine små bobler som gir en stor og god moussé i munnen. Tørr, strukturert utgang med en pen lengde og ettersmak.

 💶 Kr 309,90 på Vinmonopolet BU (varenummer.: 11422101), men har lagt på seg 20 ekstra kroner forrige måneden. Så jeg vet ikke helt om denne forsvarer prisen, da man fint kan finne bobler fra et mer berømt sted i Frankrike Og til samme prisen. Men absolutt en god og syrefrisk musserende som godt kan lagres noen år også.

2018 Avezza La Commenda Moscato d’Asti

🎯 87/100 pts  4.0 ⭐️

🥂 Fjerde og siste vinen ut fra Avezza. Dette er en musserende, eller mer korrekt en perlende og søt dessertvin med en veldig lav alkohol prosent.


🔬 Alocohol: 5,5% vol. Sukker: 140,4 g/l Syre: 5,4 g/l

🎨 Lys strågul farge med innslag av en grønn kjerne

 👃🏼 Veldig aromatisk og parfymet vin med duft av hvite blomster, gul frukt som fersken og aprikos samt noe hint av sitrus på nesen.

 👄 En lett sprudlende vin med en fantastisk fruktig inngang av veldig fine modne og søte fukter.  En lett fin syre som øker litt ved tiden som gir en pent balansert søt dessertvin, men uten den store intensiteten du vil møte i en mer komplekse dessertvinen. Lang fruktig finish.

 🍽 Denne veldig gode muscato-vinen passer utmerket til sesongens Norske jordbær.

fredag 28. februar 2020

Naturvin på Merkur Bar

Naturvin-smaking på Merkur Bar

En veldig hyggelig kveld sammen med familie og smaking av naturviner på Merkur Bar på St. Hanshaugen.
 Fra interiøret med "Lightbox" produsert av kunstneren Javier Barrios

Hva er så naturvin eller nakenvin?
Enkelt oppsummert og selve definisjonen av naturvin er viner som er laget av økologisk eller biodynamisk dyrkede druer og er naturlig gjæret og helt uten noen form for tilsetninger (ei heller svovel), med minst mulig menneskelig inngripen og uten fatpreg.


Anathéme Rouge
Domaine Mont de Marie Anathéme Rough
En god og frisk rødvin basert på 50% Aramon, 30% Cinsault, 10% Carignan og 10% Grenache fra Languedoc Roussillon i sydvest Frankrike. Røde bær med en lav alkoholprosent, kun 11%. Men en ganske så tanninrik og med høy syre.
Lamoresco
Lamoresca Bianco, Terre Siciliana
Produsert med 100% Vermentino druer fra Sicilia. Fyldig og rik vin med en noe smøraktig og fet sødmefull gul frukt og nøtter. En vin med de typiske aromaene fra naturvin med litt jordlige noter, samt stall og fjøs. Likevel en god konsentrert lengde.

La Pépée Pinot Noir
Jean-Baptiste Menigoz La Pépée Pinot Noir
Produsert med 100% Pinot Noir druer fra Jura regionen. En saftig og god naturvin med røde bær, hvit pepper og noe mineraler. En lett fordøyelig og saftig smak med stor livelighet og finesse som ender i en lang finish.


Porta del Vento Voria Rose - Pet Nat
En av kveldens beste viner. Pet Nat eller Pétillant Naturel, er en eldgammel måte å fremstille musserende vin på, et resultat som blir mer i retning av en perlende vin. De bruser mindre og virker bløtere i munnen enn Champagne og andre boble viner. Vinflaskene er godt gjenkjennelig da de alle er utstyrt med god gammeldags bruskork. Denne Rosé versjonen er produsert med 100% Perricone druer på Sicilia har en frisk duft av lyse røde bær og blomster og noe citrusfrukter. Deilig lang ettersmak.

søndag 9. februar 2020

N.V. Ulysse Collin Les Enfers Blanc de Blancs Extra Brut

N.V. Ulysse Collin Les Enfers Blanc de Blancs Extra Brut


🎯 95/100 pts 4.7 ⭐️

 🏰 Ulysse Collin is a small grower Champagne house based in Congy, to the south of Épernay and west of Vertus.  Olivier Collin and his wife Sandra Zaragoza and run the Ulysse Collin House today and have archived an iconic status with their Champagne over the past years.

 🍇 100% Chardonnay from the single vineyard Les Enfers in Cogny, where they own a parcel of just 0.64 hectar and from 40 year old vines.

 🗜 Malolactic fermentation and between 2.5-6 years of sediment contact in the bottles prior to degeneration in Match 2019 with only 1.2 g of dosage.

 🕰 Maturation for 48 months.

 🍾 Just 6000 bottles are made of this incredible Champagne.




🎨 Deep and clear golden color.

👃🏼 Intense and  extreme citrus, lemonpeel and pure fruits aromas on the nose with a significant and clean mineral character.

👄 What a powerfull and muscular wine, with a depth and concentration I probably never have tasted in a Champagne earlier. Complex and with a raw and rough acidity but the fruits and mineral follow with same intensity and give this powerhouse still in fully balance. Lively and cascading mousse with a long great mineral finish. This is a wine for the next decade.









søndag 26. januar 2020

Domaine Gerard Duplessis Chablis Premier Cru Montmains

2015 Domaine Gerard Duplessis Chablis Premier Cru Montmains

 

🎯 91/100 pts 4.2 ⭐️ 

🏰 Domaine Duplessis er en prestisjefylt vingård som ligger et titalls kilometer øst for Auxerre og drives i dag helt ut økologisk. Det er 5. generasjon, Lilian Duplessis som forvalter de 9 hektar med vinmarkene som er fordelt på ulike parseller. Vinene fra Duplessis er blant de beste i Chablis og er heller ikke så veldig dyre i forhold til kvaliteten. Derfor passer den min lommebok og jeg har kjøpt flere flasker fra deres 1er Cru vinmarker. 

🥂Nå er denne Premier Cru vinen fra Montmains vinmarken 5 år og på tide med en ny test for å sjekke hvor langt den har kommet i utviklingen.

Domaine Gerard Duplessis Chablis Premier Cru Montmains
🍇 100% Chardonnay

🎨 Litt blek gulgrønn farge.

👃🏼Litt knytt med en gang, men åpner seg fint etter litt tid i karaffelen. Sitrus, epler, sjø og våt stein med noen blomstertoner. Flott og intens duft av mineraler som er er ganske så fremtredende i siste del i duftkurven.

👄 Kompleks og fyldig med en god konsentrasjon av friske frukter, god mineralitet og en intens smak av østers og salt sjø i på ganen. Syren har også gitt litt slipp og er ikke like skarp og kantete som forrige flaske jeg testet. Lang mineralsk utgang. Denne nærmer seg nå for å bli moden og i god balanse. Tipper om 3-5 års tid til vil være på topp.

tirsdag 21. januar 2020

Domaine Michel Lafarge Volnay

2014 Domaine Michel Lafarge Volnay 


🎯  90/100 pts  4.1 ⭐️ 

🍷 The second wine in my own tribute to Michel Lafrag who passed away last week. 🕯RIP 🕊

🏰 Volnay is a village in the Côte de Beaune sub-region of Burgundy, renowned for making some of the smoothest, most delicate Pinot Noir wines of the southern Côte d'Or. It is located between Pommard and Meursault.

🍇 100% Pinot Noir


🎨 Rubin red color with some light purple hue.

👃🏼A bit tight nose after opening, but with 3 hours airiation, the wine slowly open up and shows a seductive nose with cool delicious fresh red berries, layered, strawberry, raspberry, leather and some spices. 

👄 Intence and perfumed, structured and vibrant with a sharp soursweet acidity, elegant and nuanced wine with a real punch. On the mid palate delicious aroma with butter and vanila, into a long finish with a clear mineral character. 

#winelover #winelovers #tastdatore #mywineblog #redwine #ripmichellafarge #domainemichellafarge #michellafarge #lafarge #pinotnoir #vintage2014 #volnay

My own tribute to Michel Lafarge

2011 Domaine Michel Lafarge Beaune 1er Cru Les Aigrots


🎯 89/100 pts 4.0 ⭐️ 

🥂 The first bottle in my own tribute to Michel Lagrage who passed way last week. 🕯 RIP 🕊

🏰 Domaine Michel Lafarge is a producer of Burgundy of wines located in Volnay, on the Côte de Beaune.

🗜Whole-cluster pressing, indigenous yeast fermentation. 

🕰 Aged for 15 months in 10% new oak, fined with bentonite, light filtration.

🔬13 % vol alcohol, 6.3 g/l acidity and <3 g/l sugar,

🍇 100% Chardonnay from Les Aigrots and the Premier Cru vineyard is of 0.23 hectar and was planted back in 1988 and are today fully organic and biodynamic certified.


🎨 Golden yellow color

👃🏼A rather seductive nose just after popin the cork. After some time nice tropical fruits, citrus and green apple shows up. Further on aroma of oak, butter and vanilla filled the nose and som lightly notes of minerals and spices.

👄 This wine is now in greate balance and perfect harmony between the freshness from ripe fruits and the more mature earthy notes from the terroir. Medium to long finish. Great wine in tribute to Michel Lagrage.

#winelover #winelovers #tastdatore #mywineblog #redwine #whitewine #ripmichellafarge #domainemichellafarge #michellafarge #lafarge #pinotnoir #chardonnay #vintage2011 #vintage2011 #volnay #beaune #premiercru #lesaigrotsblanc #lesaigrots

lørdag 18. januar 2020

Vilmart & Cie Grand Cellier d'Or Brut Champagne Premier Cru

2014 Vilmart & Cie Grand Cellier d'Or Brut Champagne Premier Cru



🎯 91/100 pts 4.3 ⭐️ 

🏰 Vilmart & Cie is a champagne house located in the small village of Rilly la Montagne in the heart of the Montagne de Reims. It was founded in 1890 by Desiré Vilmart and has passed down the family since. Vilmart makes wines from 11 hectares of vineyards.

🍾 My first bootle from this relatively small producer

🕰 10 months i barrel and 42 months in bottle and a total of 4 years on its lees.

🍾 Disgorgment September 2018

🔬12.5 % vol alcohol, 3.7 g/l acidity and dosage 7 g/l sugar,

🍇 80% Chardonnay and 20% Pinot Noir

Vilmart & Cie Grand Cellier d'Or Brut Champagne Premier Cru
🎨 Intense golden yellow color.

 👃🏼 The first fragrance from the glass shows intense and complex aroma of citrus, peach, nut and briochet notes with rich pear and a bit of mineral, salt sea and oyster on the nose.

 👄 Complex, bold and real intense with plenty of finesse.  Not too heavy, but still with much power and tons of class and sheer depth.  A slightly frank acidity delivers a lovely balance between acid and the dosage sugar.  A soft creamy finish layered with biscuit notes and depth of mineral flavor in the finish.  Very long aftertaste and with fine persistent bubbles.  A truly luxury and well made Champage.

Mest leste innlegg