1983 Chateau Vieux Robin, Cru Borgeois, Medoc

Nye "overliggere" fra det tidlig 80 tallet

Ny 1983 årgang fra Medoc. Jeg fryktet en ny vin med korsmak da jeg måtte åpne denne som backup for en annen fra 1983 som var helt ødelagt av kork.. (Chateau Mourlan 1983)

 

Som sagt så er dette to viner fra Medoc fylke i Bordeaux og fra 1983. Begge vinene har tilbragt over 30 år i vinkjelleren min under samme forholdvis gode forhold. Den ene var  dessverre helt ødelagt med korkduft og smak. Måtte se de edle dråper bare forsvinne rett i vasken. Flaske nummer to ble åpnet med samme litt tvil in mind. 

Korken gikk fint å åpne med en vanlig opptrekker. Den var likevel fuktig 75% opp og var godt gjennomtrukket. Likevel har den en frisk eller nøytral duft når jeg lukter på korken. Håpet stiger og når jeg heller i og lykter på den først lille prøven i glasset, så er det ingen kork men en litt støvete duft av løv og skogbunn, sopp og lær, tobakk, tjære og fat. I bakgrunnen kjennes fortsatt noen bær og frukt aromaer. I munne fortsetter samme smaker som duftbildet. Tanninene er flott integrert, men likevel livlige og litt snerpende toner ned i ganen. Syren en silkemyk og avbalansert. Ingen av vinene er noen Grand Cru og mangler den store strukturen og kompleksiteten man finner fra de store slottene fra Bordeaux. Likevel en meget hyggelig vinopplevelse og så god og gjenkjennende dufter og smaker av eldre vinene fra Bordeaux.

Testet hjemme i Lier, lørdag 29.11.2015

88/100 poeng

2010 Tenuta Il Poggione, Brunello de Montalcino

Sangiovese druen på sitt beste

En virkelig storsjarmør av en Brunello. Denne 2010 årgangen fra Tenuta Il Paggione er et røverkjøp av rang. Denne vinen ble kåret til årets (2015) fjerde beste vin av det Amerikanske vinmagasinet  Wine Spectator. I USA koster denne vinen  nærmere 100 US $.

 

Farge: Mørk rubinrød farge med en tiltagende liten orange kant. 
Duft: Stor og kraftig duft av modne røde bær, krydder og hint av fat på nesen. 
Smak: Flott kjølig smak av mørke kirsebær, krydder, lær og vanilje samt hint av eik. Fin syre og tanniner som balanses godt. Vinen snerper litt mot slutten med en lang og deilig ettersmak. Drikkeklar allerede i dag, (gi den godt med luft, minimum to timer i bredbunnet karaffel) men ligger og smaker fortsatt godt 20-30 år frem i tid. 

Testet hjemme i Lier, fredag 28.11.2016
92/100 poeng
I Norge kr 299,- på VPM i BU, men finnes på utvalgte pol. 



Vareinfo fra vinmonopolets sider:
Karakteristikk:

• Fylde:Friskhet:Garvestoffer:
• Farge:Dyp rødbrun.
• Lukt:Aroma preget av røde og mørke bær innslag av tørket frukt, urter og fat.
• Smak:Litt utviklet og fatpreget, innslag av røde og mørke bær, fast ettersmak.
• Råstoff:Sangiovese 100%

2013 Burlotto Verduno Pelaverga

Nok en "Goodis" og en meget flott og populær vin fra Verduno.

Denne vinen pleier år etter år å bli utsolgt i løpet av veldig kort tid. 2013 årgangen er nå allerede på vei til å bli utsolgt fra VMP. 

Rubinrød farge med en begynnende tynn orange kant. Aroma av jordbær og bringebær dominerer duftbildet med hint av krydder, paprika, parfyme og mineraler. På smak gir denne et friskt og fruktig innslag av røde hagebær, urter,  og pepper. Middels syre og minimalt med tanniner. Syren kan virke litt skarp og kantete og ikke er helt i balanse, men gi denne vinen et par år på langs så vil du ha en fullt utviklet vin. Likevel tåler den også 3-5 år til. Vinen kan likevel nytes i dag, men trenger godt med luft. Åpne flasken minimum 2 timer før den skal drikkes. Hell den over i en bredbunnet karaffel for at overflaten på vinen får mest mulig luft.

Vinen koster kr 199,90 på VMP BU.

Testet hjemme i Lier fredag 20.11.2015

88/100 poeng

Vareinfo hentet fra Vinmonopolet:

• Karakteristikk:Fylde:Garvestoffer:
• Råstoff:Pelaverga piccolo
• Metode:Gjæret temperaturkontrollert ved 27-28 °C, maserasjonstid: 7 dager 2 md. fatlagring, 2 md. flaskemodning før salg

2001 Silvio Grasso, Barolo Vigna Plicotti

"Tartar Piemonte" og Barolo

I dag hadde jeg lyst på noe ekstra godt til lunsj. Det "rann meg i hu" en stor smaksopplevelse fra La Morra i sommer. En tartar basert på kalvekjøtt. Finhakket og med Dijon sennep, fikenhonning, trøffelolje, ferskpresset sitronsaft, havsalt, kvernet pepper og kapers samt finhakket løk. Alt blandes røres godt sammen og settes i kjøleskap en times tid. Serveres med frisk salat og noen skiver champignoner.

Til dette hører selvfølgelig et glass flott vin fra distriktet. Silvio Grasso er en god produsent av den tradisjonelle klassen. En 2001 årgang fra Barolo og vinmarken Vigna Plicotto. Dette er den femte flasken jeg tar fra en kasse jeg kjøpte via spesialimport i 2005 til kr 195,00 pr flaske. (ferdig fortollet og med frakt og andre avgifter inkludert) Det er nå denne vinene virkelig begynner å levere. 

Farge: Dyp rubinrød farge med en tydelig kant av mursteinsrødt rundt kanten.

Duft: Åpner med en kraftig aroma av blåbær og kirsebær rette etter korken var fjernet. Skjenket rett i glasset uten dekantering og nye aromaer strømmer opp. Ved nærmere sniffing i glasset, kommer nye og andre dufter til overflate. Lær, modne plommer, mokka, tobakk og et hint av neglelakkfjerner.

Smak: Rund og myk i munnen med rike modne tanniner som er flott integrert. En kompleks vin med en smak som følger mye av duften med en kjølig undertone. Her kjenner man virkelig at vinen har startet modningsprosessen og all tidligere snerping og uttørring i munnhulen er helt fraværende. I stedet kjennes silkemyke og glatte tanniner som er en fryd å rullerundt i munnhulen. Avslutningen er vedvarende og du sitter igjen med en lang og god ettersmak. Denne årgangen har fortsatt mange god år igjen og jeg tror nok mine siste syv flasker over de neste 5-10 årene.

Teste hjemme i Lier, lørdag 14.11.2015

92/100 poeng

Vinen er dessverre ikke tilgjengelig på VM og heller ikke via nettbutikker i utlandet. 

1982 Chateau Pavie

Premier Grand Cru Class A

Dette slottet ble oppgradert til høyeste nivå i St-Emilon og en Premier Grand Cru Classe A i 2012. Et virkelig flott slott som produserer en fantastisk vin, men som også har blitt nesten umulig å få tak i, da prisene følger deretter. Himmelhøye priser og flere høvdinger for å skaffe seg en skarve flaske.

Etter 33 år er det ikke lett å skaffe til veie eller lett å få tak i mer av denne årgangen. 1982 var en stor årgang i forrige århundre, blant de aller største. Så heldige meg som fikk rasket til meg en flaske i Paris i 1990. Kjøpesummen har jeg faktisk ikke fått notert meg, men den kostet vel opp mot kr 3-400,- den gangen. Vinen har en helt typeriktig farge etter 30 år på langs. Mørk rød til mursteinsrød med en litt blass kjerne. Duften forteller om løv, skogbunn, sopp, tobakk, krydder, tjære og cigarkasse. Tydelige sekundærdufter har tatt over, men det finnes fortsatt aromaer av bær og frukt, men veldig dempet. Tranebær og solbær lager et fint og behagelig duftbildet. I munnen gir den inntrykk av et litt støvete sammensetning med en syre som er silkemyk og flott integrert. Det oppsiksvekkende er faktisk tanninene son virker like unge som for 30 år side. Vinen balanseres flott og har en fantastisk lang og deilig ettersmak. 



Testet hjemme i Lier, lørdag 14.11.2015

91/100 poeng

Prisomådet for en 750ml flaske, uten moms og avgifter i NOK
Gjennomsnitt pris: kr 1 986,00   
Fra: kr 1 470,00 Til: kr 3 005,00
Priser hentet fra nettet med bruk av www.wine-searcher.com



En meget flott vin til stekt og grillet kjøtt, vilt og fugl. 

2012 Nittardi Ad Astra, Toscana

Super Toscany - IGT

This SuperToscan or IGT (Indicazione geografica tipica) is great wine from Maremma in Chianti district, just south of Sienna in Tuscany. Blended by Sangiovese, Cabernet Sauvignon,  Merlot and Syrah grapes puts a remarkable tast to this lovely wine.

Deep dark red color, close to mauve. Powerful scent of dark berries, spices and paprika. A complex wine that requires lot of air before it opens up. Tannins astringent continued well into the mouth so let the wine stay for a few more years in the cellar, so tannins will  be fully integrated.

Tested at home in Lier 13. October 2015

88/100 points.

This wine is available at VMP to kr. 249,00

Product info from Vinmonopolets Site:

• Karakteristikk:Fylde:Friskhet:Garvestoffer:
• Farge:Purpurrød.
• Lukt:Kirsebær og kjernefrukt, saftige skogsbær og hint av mandel.
• Smak:Fruktdreven smak av kjernefrukt og skogsbær.
• Råstoff:Sangiovese 30%, Cabernet Sauvignon 30%, Merlot 20%, Syrah 20%
• Innhold:Alkohol 13,50%Sukker: 2,60 g/lSyre: 5,20 g/l