Nok en ukjent spanjol
José Carlos Garcia Restaurant
Besøkt: Torsdag 3. Desember 2015
En utrolig fantastisk restaurant som har 2 stjerner i Guide Michelin
Innehaver og eier er Chief José Carlos
Et helt spesielt interiør og utsmykking
Menyen samt hjemmebakt grovt brød og dipp
Pattegris, gresskar og margjuice ekstrakt. Dobbel espresso med makroner kanelstenger.
2010 Dostares Llanos de Cumal Prieto Picudo
Dette var litt av en vin. Blåbær, solbær, vanilje, tobakk, lær og en meget elegant touch av eik. Vinen virkelig overrasket meg med en veldig god balanse og bløte glatte tanniner. Flott årgang i 2010 som viser nydelig frisk frukt- og bær- smak. Lang og en nesten uavbrutt ettersmak som sitter lenge.
Pris: € 38
91/100 poeng
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar