Hvit Bordeaux på sitt best?
Sauvignon Blac (85%) og Semillon (15%) druer gir denne Gran Cru Classé vinen fra Pessac-Léognan i Bordeaux et fantastisk duft og smaksbildet. Eiendommen innehar over 130 hektar med vinmarker og 17 av disse benyttes til disse hvite druer.
Farge: Klar strågul farge men en svak kjerne av grønn.
Duft: Grønne epler, stikkelsbær, tropiske frukter med intense florale toner, urter og mineraler. På slutten kjennes et behagelig og svakt duftbilde av fat og treverk.
Smak: Intens, kompleks og elegant vin med smak som følger duftbildet. En frisk syre som balanserer en svak sødme meget elegant. En fantastisk lengde
som sitte lenge.
Testet hjemme i Lier fredag 29.07.2016
91/100 poeng
Kjøp på Systemet hos "Søta Bror" i juli 2015 til 499,- SEK.
Tilgjengelig på VMP BU til kr 589.-
 |
| Servert til grillede sjøkreps med spinat og smørdampede grønnsaker. |
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar