lørdag 5. august 2017

Den litt ukjent "Smak av Italia" - Kerner

2013 Weingut Khöfererhof Kerner


Hvitvin fra Alto Adige og Weingut Kofererehof basert på Kerner drue.
🏰 Vi fortsetter med mer spennende viner fra området Alto Adige i Sydtirol. Her fra produsenten Weingut Khöfererhof. En liten vingård på kun 5 ha og som ligger på mellom 700 til 800 meters høyde over havet og ved foten inn til Dolimittene. I denne høyden er variasjonen i temperaturen fra dag til natt  ideell, og de høyverdige vinmarkene er drevet meget nøye og omsorgsfullt, som igjen gir intenst duftende, konsentrert og velbalansert viner.

🍇 100 % Kerner som er en krysning mellom Riesling og Trollinger. Denne druen er utbredt i Pfalz, Rheinhessen og Franken, samt her i Alto Adige
Åpent og luftet i karaffel ca 1 time
🎨 Lys strågul farge med en lys grønn kjerne

💨 Åpnet og luftet på karaffel 1 times tid

👃🏼 Duft av stikkelsbær, fersken, gul frukt med hint av hyllebærblomst mot slutten av duftkurven

👄 En deilig, elegant og kompleks vin med aroma av søtlig frukt i anslaget, en flott, frisk syre slår inn og balanserer ut sødmen i en deilig og behagelig munnfølelse. Lang, flott avslutning som sitter lenge

🎯 89/100 poeng og 4.0 ⭐️

💶 Kjøpt på VMP, Spesialslipp av Italienske viner, 3. september 2015 til kr. 294,-

🍽 Servert med godbiter fra matkassen "Smak av Italia" www.smakavitalia.no

 
Gavekasse med godbiter fra det Italienske kjøkken

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar