Pinot Gris og Grigio kommer i to hovedstiler:
En aromatisk, litt fet og fyldig og en slankere, friskere og mer aromagjerrig, slik italienerne lager den, da kalt Pinot Grigio.
De enklere variantene drikker best alene, mens de mer raffinerte går godt til fisk og skalldyr.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar